제시해주신 KBS '생로병사의 비밀' 영상은 장내 미생물(마이크로바이옴)이 우리 건강에 미치는 영향과 이를 관리하는 방법에 대해 다루고 있습니다. 주요 내용 요약
1. 장내 미생물과 건강의 상관관계
- 장수 마을의 비밀: 강원도 춘천 박사 마을 등 장수 마을 사람들의 대변을 분석한 결과, 도시인보다 유익균(젖산균) 함량이 높고 독소를 생산하는 유해균은 적었습니다
- 제2의 유전자: 우리 몸에는 약 38조 개의 미생물이 살고 있으며, 그중 90% 이상이 장에 존재합니다. 이들은 단순한 세균이 아니라 인체와 공생하며 면역 질환, 대사 질환, 심지어 우울증이나 치매 같은 뇌 질환에도 영향을 미칩니다
2. '대변 은행'과 건강한 대변의 가치
- 황금 똥의 가치: 건강한 사람의 대변 속 미생물을 환자에게 이식하여 질병을 치료하는 연구가 활발해지면서 '대변 은행'이 생겨났습니다
- 기증 조건: 철저한 자기관리와 검사를 통과한 건강한 대변 기증자는 100명 중 8명에 불과할 정도로 귀한 대접을 받습니다
3. 식습관과 장내 생태계의 파괴
- 서구화된 식단의 위험성: 햄버거, 피자, 기름진 고기 등은 장내 미생물의 먹이가 되지 못하며, 이는 유해균을 늘리고 몸속 염증을 일으키는 원인이 됩니다
- 비알코올성 지방간: 술을 마시지 않아도 생기는 지방간 환자들에게서 공통적으로 장내 미생물 불균형이 발견되었습니다
4. 한식의 놀라운 효능 (한식 마이크로바이옴 프로젝트)
- 최고의 건강식, 김치: 잘 익은 김치 1g에는 약 10억 마리의 유산균이 들어있습니다. 이는 시중 유산균 제품보다 훨씬 많은 양이며, 유익균과 그 먹이(식이섬유)가 함께 들어있는 '신바이오틱스' 식품입니다
- 2주간의 변화: 실험 참가자들이 2주 동안 전통 한식을 섭취한 결과, 유해균이 절반 이상 줄어들고 유익균이 증가했습니다 또한, 장내 미생물 환경이 개선되면서 불안감과 우울감 같은 정서적 지표도 크게 호전되었습니다