찐더위가 오기도 전에

저는 젤라또🍧에 빠졌습니다요.

중학교 때에 베스킨라빈스에 빠져서...

일년쯤 매일 🍒체리쥬빌레 를 먹었었는데...

6월초 넷플릭스에서 [헤어질 결심]을 보고

주말마다 젤라또(이천쌀🌾 맛)를 퍼먹고 있어요ㅋ

쫀쫀하고 찌인~득한 ⚠️강력한 중독성

그래서 또 공부했지요!

젤라또냐 아이스크림이냐, 그것이 문제로다!!

🥸 젤라또는 (아이스크림보다) 첨가물이 적고, 과일이나 결과류 같은 원재료 비중이 높아서 더 나은 선택

🥸 일반 아이스크림의 유지방 함량이 보통 10~14% 정도인 반면, 젤라또는 4~7% 수준

지방 함량이 낮다는 건 포화지방 섭취 부담이 상대적으로 적다는 의미

(포화지방 과섭취 = 혈중 LDL 콜레스테롤 증가)

🥸 아이스크림보다 우유 비중이 높고, 공기 함량도 적어서

같은 양이어도 더 진한 맛을 느낄 수 있어서, 적은 양으로도 만족감을 느낄 수 있음

(사실, 비싸서💰 많이 못먹음ㅠ)

그래서, 문제 해결완료! 젤라또🍧 승!!

그렇다고 마음 놓고 젤라또를 많이 먹어서는 안돼요!

지방은 낮아도 설탕 함량이 높은 경우도 있어 🫣

혈당을 빠르게 올릴 수 있다고 합니다.

특히 (제가 좋아하는) 초코·피스타치오·크림 류는 생각보다 칼로리가 꽤 높아요.

결국 중요한 것은

젤라또냐 아이스크림이냐 따질 것이 아니라 양과 성분!

하루 딱1컵(약 100g) 정도! 가능하면 과일 베이스나 무설탕 제품 고르기!